Lorsque l’on est végétarien, et à plus forte raison végétalien, on a parfois du mal à trouver des professionnels de santé sensibilisés à notre mode d’alimentation, voire notre éthique.
Pour cette raison, végétarienne depuis de nombreuses années et membre de diverses associations liées à ce mode d’alimentation, j’ai décidé de me spécialiser sur l’équilibre alimentaire végétal.
Je vous accompagne principalement pour :
– réaliser une transition saine vers un régime végétal (végétarien ou végétalien) ;
– détecter et corriger vos éventuels déséquilibres alimentaires ;
– vous donner des connaissances nutritionnelles vous permettant la gestion de votre régime alimentaire en toute autonomie ;
– adapter votre alimentation de future ou jeune maman (conception, grossesse, allaitement, …) ;
– adapter votre alimentation à vos besoins spécifiques (sport intense, senior ou ménopause, maladie, …).
Enfin, si un régime végétal bien mené n’expose pas à des carences nutritionnelles, il n’en est pas moins vrai qu’un régime déséquilibré, qu’il soit omnivore ou à dominance végétale, expose nécessairement à des carences pouvant entraîner de simples dysfonctionnements ou des altérations durables de notre organisme. Sensible à cet état de fait, je mets à profit mes connaissances en micronutrition pour déceler et corriger avec vous vos éventuelles carences alimentaires, impliquant parfois un recours à des compléments vitaminiques naturels.